الکل صنعتی که نام شیمیایی آن متانول (CH3OH) می باشد، به نام متیل الکل و یا الکل چوب نیز شناخته می شود. الکل صنعتی اغلب به رنگ نارنجی در بازار موجود می باشد. متانول یکی از ساده ترین ترکیبات آلی و یک نوع الکل است. متانول یک از یک گروه متیل (CH3) مرتبط با یک گروه هیدروکسی (OH) تشکیل شده است.
متانولدر سال 1923 شیمیدان آلمانی ماتیاس پیر (Matthias Pier) روش صنعتی برای تولید این ماده از گاز با استفاده از کاتالیزور کرومات روی ابداع کرد. این روش در دما و فشار بسیار بالا انجام می شد و سبب پیشرفت زیادی برای تولید صنعتی این ماده شد. امروزه متانول بیشتر از متان موجود در گاز طبیعی به دست میآید
۱-کاربرد متانول در تهیه ضد یخ
متیل الکل دارای خواص شیمیایی است که موجب میشود نقطه انجماد پایه مایع آب را کاهش داده و نقطه جوش آن را افزایش دهد.
این ویژگیها موجب استفاده از متیل الکل به عنوان ضد یخ در مایع شوینده شیشه جلوی اتومبیل شود و مایع تمیز کننده را از یخ زدگی در امان نگه میدارد.
همچنین متیل الکل در خطوط لوله گاز طبیعی تزریق میشود و در آنجا نقطه انجماد آب را هنگام حمل نفت و گاز کاهش میدهد.
۲-کاربرد متانول به عنوان یک حلال شیمیایی
متیلیک الکل در درجه اول به عنوان یک حلال صنعتی برای تهیه و تولید جوهر، رزین ، چسب و رنگ در صنایع شیمیایی، رنگ و رزین استفاده میشود.
همچنین از این ماده به عنوان حلال در ساخت مواد مهم دارویی و فرآوردههایی مانند کلسترول، استرپتومایسین، ویتامینها و هورمونها استفاده میشود.
۳-کاربرد متانول به عنوان سوخت
تقریباً ۴۵ درصد از متیلیک الکل جهان برای کاربردهای مرتبط با انرژی استفاده میشود. از متیل الکل میتوان به عنوان نوعی سوخت در وسیله نقلیه یا سوخت دریایی برای قایقها استفاده کرد.
همچنین میتوان آن را در بنزین مخلوط کرد و یک سوخت کارآمد، معروف به ” متیل ترشیو بوتیل اتر” (MTBE) تولید کرد که میتواند نسبت به بنزین معمولی، انتشر آلایندههای کمتر را تولید کند.
از متیل الکل همچنین در بیو دیزل، نوعی سوخت تجدیدپذیر، تولید شده از گیاهان یا چربیهای حیوانی استفاده میشود؛ این سوخت میتواند به جای سوخت معمولی استفاده شود یا با آن مخلوط شود.
۴-استفاده از متیل الکل
متیل الکل به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله میوهها و سبزیجات وجود دارد. این الکل نوع اول در سیستم گوارش انسان تولید میشود تا به سوخت و ساز غذا کمک کند.
۵-سایر کاربردهای متانول